COLESEL PROSECCO BRUT DOC "NOAI" LT 0,75
11,50 €Preis
Herstellungsverfahren für Sekt
Die Valdobbiadene-Methode, Nachgärung im Tank.
Rebsorte
Glera (Prosecco-Traube) 100%
Weinberge
Provinz Treviso
Ertrag pro Hektar
160 Doppelzentner
Bodenmorphologie
Mittelschwer, tonig und steinig.
Analytische Daten
Alkohol/Vol. 11,5%.
Restzucker 11 g/l
Säure 5 g/l
Trockenextrakt 15 g/l
Asche 1 g/l
Organoleptische Eigenschaften
Weiße Farbe Feine anhaltende Perlage. Cremige Mousse. Ein feines, frisches, typisch fruchtiges Aroma, mit leichten Anklängen von knusprigem Brot. Trockener, würziger mineralischer Geschmack mit guter Nachhaltigkeit am Gaumen.
Serviertemperatur
In einem Eiskübel oder bei einer Temperatur von 2-5°C servieren